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时间:2022年09月22日

视频站入场做纪录片,会有哪些新空间?

作者/ 红拂女

“全世界的传统媒体和新媒体相处都是非常和谐的,只有中国好像传统媒体和新媒体是敌人一样。其实内容是根本的,传播途径各有各的长处。”

坐在娱乐资本论(ID:yulezibenlun)的面前,陈晓卿淡定地说道。在2018年的上海电视节上,陈晓卿担任总导演的新作《风味人间》举办了一场尝鲜会,同时,他官宣了自己的新身份:入职腾讯视频任副总,《风味》也是该平台完全自制和独播的头部纪录片。

另一边,纪录片也成了今年电视节上人人追捧的香饽饽。一会儿是来自央视、一线卫视以及头部视频站的高管热议纪录片如何走进年轻人、适应新时代;下,一批优质纪录片电影也找到了新型发行渠道,有效地拓宽了受众人群。

而其中招揽到陈晓卿的腾讯视频,无疑成为最受关注的平台之一。早在去年下半年,腾讯视频开始发力纪录片,以一部与BBC联合出品的《蓝色星球2》开始,高举优质纪录片大旗,如今在平台首页上已有了规划成熟的纪录片版块。

如果说刚入场时腾讯视频对纪录片的布局比较局限在版权采买上,但从《风味人间》开始,腾讯视频逐渐加大了对自制纪录片的投入。最近,由陈晓卿监制、企鹅影视出品,稻来传媒和NHK(日本放送协会)联合制作的纪录片《纪实72小时》(中国版)在该平台上线了,反响不错。

从平台角度来说,为何腾讯视频要在此时大举发力纪录片?陈晓卿加盟后,会对该平台的纪录片整体布局、人才队伍建设带来哪些优势?视频站入局纪录片市场,会在排播、商业化等方面带来哪些新的玩法?

带着种种好奇,我们采访了陈晓卿与腾讯视频总、企鹅影视高级副总裁王娟。

腾讯视频总、企鹅影视高级副总裁王娟

从《风味人间》开始,打造系列化、IP化纪录片

陈晓卿不再是一个纯粹的内容人了,而是往一个平台人的复合身份进发。这是小娱采访其后最深的感受。

当然,这种“不纯粹”并不是一种贬义,而是新的身份赋予这位内容老手的一些新能量。众所周知,陈晓卿于去年10月从央视离职,此后的动向颇受坊间关注。曾经表示“自己很懒,不会成立公司”的他,低调地成立了稻来传媒,并获得了腾讯的资本绑定,如今,更摇身一变成为了腾讯视频的副总。

毕竟,外面的世界很精彩,而如今是BAT在视频行业挂帅的年代。据腾讯视频总王娟给我们介绍,尽管平台的投入目前还未计算,但光是《风味人间》的制作成本,就超过过去所有纪录片的两倍。

那么,钱都花哪了?在越来越“壕”的同时,陈晓卿如何保证陈氏出品的初心?

首先是这一次的微观摄影会做得非常漂亮。

“我们这次租用了一个奥地利的设备,是每秒2000帧的高速摄影机,很多摄影机同时对着食物去拍,比如说爆两样,肚尖和腰花的翻炒,在空中的汁水怎么缠绕,它的温度大概是多少,这是中餐最精细的部分,我们希望能够很好地展现出来。”陈晓卿说。

其实,从《舌尖》开始,目前市面上的美食类纪录片已经有不下百部,既有大体量的总括型纪录片,也有同是陈晓卿主抓的短小精悍、聚焦某个地区美食人文的《寻味顺德》等,不一而足。观众对美食类纪录片的口味已经被提高了。

“我们也看到整个市场的追捧和市场上的旺盛需求,越是这样,我们越是会非常慎重。”王娟告诉我们,在策划《风味人间》的过程中,有很多合作方提出预算说希望做商业上的合作,都被平台拒之门外了。在这一个新生的IP上,腾讯视频还是想先把内容做好,这是第一位的。

《风味人间》的体量、篇幅也是严格按照国际纪录片的常用规格:一共7集正片+1集花絮,单集50分钟。目前拍摄进度已完成了80%。与此前陈晓卿做过的美食纪录片最大的不同,是此次加入了大概30%多的国外美食。

想要展现出一种中外对比视角的差异性,是一贯很有情趣的陈晓卿在此次《风味人间》中所展现的趣味性。其实,拍摄食物的器材是客观的,只要资金充裕,高速摄影机不是问题;红孩儿但内容人对素材的选取与敏感,则是非常主观的,此处就需要老道内容人的狠辣判断。

“比如我们过去做过中国的诺邓火腿、金华火腿,这次我们先是选择了皖南的火腿,然后选择了伊比利亚的火腿,帕尔玛火腿和弗吉尼亚火腿,我们会发现其实人类的祖先在没有任何沟通的情况下,不约而同找到了同一个保存肉类的方法。”

陈晓卿说,这种由于处理的方法不一样、从而得到完全不同的火腿,这会非常非常好玩。很少能从一个内容创作者的口中听到“好玩”这种形容,但这正好说明陈氏出品的趣味性和独特性。

既然是腾讯视频独家炮制,显然不可能是单体节目独自发热。根据王娟的介绍,《风味人间》在筹备阶段就同时开发了大量的短视频,这是节目主体的衍生;根据平台对排播的了解,在周播的前提下,非周末的黄金时段,一些头部作品的播出效果不是特别让平台满意。

基于此,在《风味人间》的播出期,平台决定设定一个月是专门针对美食的周期,非常密集地把这个话题炒热,比如理想的状态是周末播头部作品,周间则播出花絮和大量好玩的短视频。

此外,《风味人间》是腾讯视频首个明确做系列化和IP化的自制纪录片。根据陈晓卿介绍,与“风味”相关联的节目有《风味实验室》,偏聊天和轻松;还有《风味原产地》,更多关注食材来源。

这些节目都会在《风味人间》上线时的周间播出,届时,平台将会形成一条密集的“风味排播带”,每天都会有风味相关的节目播出,保持曝光量与热度。

这是互联带给老内容人的新动能,也是促使陈晓卿从一个单纯思考内容创作的内容人,到转向思考排播周期、线上线下联动的平台人的转变。“我们甚至都想做一个导演声轨版本,过去电视不可能专门把这个东西拿出来,现在的互联就给我们提供了各种各样的可能性。”

从版权采购到自制

腾讯视频的纪录片野望

多位业内人士认为,如今方兴未艾的视频站纪录片市场,正如三年前的视频站剧市场。同样以版权采购切入,逐渐加大自制、定制比例,这一逻辑是共通的。

但纪录片天然的市场天花板、局限人群和商业逻辑,都是独特的。首先是关于版权采购,腾讯视频看得很清楚。王娟认为,视频站前两年在纪录片的布局,大多会集中在国外的头部厂牌,但这些头部厂牌可能会用五到七年做一部特别精品的内容,而从前国内的纪录片到各家平台上,差不多都是以PGC的方式上传。

也就是说,从前是国外的知名纪录片更具独播优势但由于做力控制与变形控制机遇器不变性与主机的刚性、试样的刚性有密切的关系,国内纪录片大多都是打包进来,该有的大家都会有,国产纪录片还未形成自身的核心竞争力。但现在情况不同了,从B站发酵《我在故宫修文物》开始,这种偏向互联的表达,在腾讯视频的播放表现也非常好,这算是一个开始。

绑定陈晓卿等优秀纪录片创作人是开始打造自制的第一步,而陈晓卿的到来,也使得腾讯视频平台内部的纪录片人才队伍正式开始组建。据了解,明年开始,腾讯视频内部会做一个类似于训练营的workshop,会把陈晓卿团队的很多制作理念、操作手册让更多的人掌握。关于怎么拍美食这件事,未来会有更多更成体系的人才辈出。

而且,腾讯视频也不只是做美食纪录片。王娟透露,目前,平台内部对纪录片这一品类还没有明确的商业化要求,这使得纪录片的创作拿到了更大的空间。所以,纪录片应该回归到它的根本属性,即纪录一个时代。

“纪录片很真实,特别能让人感动,讲一个动物、一个文物,能把你感动到。这对于我们整个内张继容的关注点来说,也是现实主义的一个补充。我不认为我们只能做现实主义题材的剧,实际上可以用大量的方法来反映社会时代进化的一些小人物。”

陈晓卿则透露,“我们一直在抓历史类的节目,而且历史类节目播放表现非常出色,我也没想到腾讯能有那么大的魄力在这方面投入。”目前,腾讯视频的纪录片选题,主要在社会、历史、自然、生活方式(包括美食)这几个方面发力。

那么,既然是平台主抓,以腾讯视频已经稳定运行超过七年所抓取到的用户数据来分析,在视频站看纪录片的人群是哪些人?他们有着怎样的审美偏好?

“整体画像以男性用户为主,男性比整个大盘高了大概15个点左右,而且男性用户的付费意愿和能力也非常强。它表现在整个平台画像里面,这部分用户是平台质量最高的用户,不管是职业特点、收入特点、看内容的品位构成等。”

王娟透露,这一部分用户在平台上大概每天不到10%,有时候有特别好的头部内容,比如说《地球脉动》《蓝色星球2》,就会表现非常好,能到15%~20%,但如果头部内容播完,又会回落到10%~15%的水准。所以这也是腾讯视频要抓纪录片的原因:把更多用户带进来,带到高养分内容的圈层里面来。

而平台做内容与传统制作公司做内容最大的不同,就是可以掌握庞大的用户数据,反推回来,为用户量身打造内容。根据王娟介绍,前段时间播出的纪录片《大猫1但保护不当可能会影响仪器精度和性能》就深受24岁以下的年轻用户喜欢,他们对萌宠类有天然偏好。如此,分众定制纪录片有了合理性。

然后紧固  与电商之间的打通,也是新的商业想象空间。“大家都知道美食类的纪录片带货能力是极强的,实际上在没有任何商业植入的前提下,我们在讲一个食物的时候,我们全都会有源头。页晨熙面上出现一个二维码,一扫,电商会提示这个到你家多长时间,生活推荐类的站会告诉你这个东西去哪里可以吃到…它会有一系列这样深度的开掘,让一个简单的线性故事传播,变成一个多维度的传播。”

纪录片和其他影视内容最大的不同,就是它呈现给观众的就像一个冰山,其实创作者采集和收获的是整个部分,给观众看的只是水面上一点点,但底下还有非常多的东西。如今,通过腾讯视频等视频站的入场,可以想见的是,未来纪录片小迪的世界将会越来越多姿多彩。

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